Llueva, truene o relampaguee… Los trabajos en el cañal deben hacerse, no se pueden posponer y esto significa un gran sacrificio para los trabajadores agrícolas. Para tener un panorama más amplio de cómo llega el azúcar a nuestras mesas, pasamos un día con José Pablo Cruz Ulate, un joven agricultor de 20 años, cuya vida social es muy diferente a la de sus contemporáneos.
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En la isla estadounidense los locales prefieren acceder al bono de desempleo que a trabajos de jornaleros, ahora sus cultivos están en peligro y optan por importar jornaleros mexicanos para hacer el trabajo.
Cuando el consumidor va a la feria carga la billetera con dinero efectivo desde su cuenta bancaria vía Sinpe o con la cuenta IBAN. También pueden integrar la tarjeta de su preferencia.