Desde que el escultor Víctor Quirós vio una vieja casa abandonada en Barrio Roosevelt, en San Pedro de Montes de Oca, pensó que podría convertirla en un sitio para café y arte.
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Starbucks lidera este segmento del mercado; esperan terminar 2025 con 34 locales en Costa Rica. Analizamos qué están haciendo las otras marcas del sector cafeterías, que crece a ritmos diferentes.
Desde el 2010 hay una porción de población constante que vive con menos de $1,90 al día, pero aumentó en 2020, de acuerdo con un informe de Mideplan.