El Hotel del Palacio tiene cinco estrellas y el chef Aurélien Largeau, condecorado con una estrella Michelin, dirigía su restaurante desde 2020.
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Kajual produce además mermeladas, encurtidos y salsas con sabores únicos, y atiende actividades familiares o de amistades y eventos, ofreciendo más que un servicio de catering.
Un caso de éxito de una pyme que en seis años pasó de tener dos empleados y atender la soda de un empresa, a contar con 200 colaboradores y dar servicio a unos 10.000 mil comensales diarios.