La cooperativa, dueña de la marca de chocolates y confites, encargó la elaboración de las galletas a empresas fuera de Costa Rica.
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Las galletas Julieta ganaron un concurso de popularidad en Twitter. Esta marca tiene más de 40 años en el mercado y ahora se prepara para sacar otras líneas de producto como galletas de chocolate, coco y unas rellenas de dulce de leche.
Estudió ingeniería forestal y biotecnología en el TEC, pero debió dedicarse a su microempresa.