Este tipo de yogur posee hasta el triple de proteína que la versión normal. En una media taza de yogur griego está la cantidad equivalente de proteína de un huevo y medio, según especialista en nutrición.
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Los talleres son la primera etapa de la experiencia. Una vez que los 40 emprendimientos semifinalistas concluyan el taller de aceleración, se elegirán 10 finalistas y entre ellos a los ganadores de dos premios de $7.000 y $5.000.