El restaurante dirigido por Pablo Bonilla cumple tres años de ser parte de esta lista, mejorando su posición en cada una.
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El restaurante Sikwa, ubicado en los Yoses, es el único representante de Costa Rica en la prestigiosa lista de 50 World Best Latinoamérica
De Costa Rica, únicamente el restaurante Sikwa está en la lista de ‘50 Best’. Explicamos junto con varios expertos —incluida una jurado de la afamada lista internacional— los factores por los que la gastronomía nacional no termina de despegar en el plano global.