Cuando comenzó a hornear galletas para su perra, Melania Esquivel se percató de que existía un mercado potencial, conformado por propietarios de animales que buscaban una manera diferente de celebrar los cumpleaños de sus mascotas. Fue así como nació su proyecto de repostería Miguitas Bakery
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Las dificultades la dejaron en la ‘ruina’, pero se levantó a través de su pyme con sabor a chocolate
La emprendedora también cuenta con una cafetería en Barrio Cuba, San José.
En el año 2014, incursionaron en el mercado de venta de baguette y repostería congelados, que tienen la ventaja de que pueden repartirlos a cualquier hora y quien hornea es el mismo cliente.