El clima actual propicia el turismo y la construcción, pero las altas temperaturas son otra cosa. ¿Qué se espera en el futuro inmediato? ¿Cuál será el impacto?
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La cerveza Epic OneWater Brew, inspirada en las alemanas Kolsch, usa agua tratada proveniente de las duchas, sifones y lavadoras de ropa de un edificio de apartamentos de San Francisco, California.
Aunque entidades como IICA y Catie desarrollan herramientas y proyectos para la transformación del agro, hay carencia de talento tecnológico con consecuencias particulares para este sector según Hipatía.