Razones de peso

Alimentos fermentados como aliados a tu salud digestiva

Blog Razones de Peso | “Los alimentos fermentados pueden influir positivamente en el estado de ánimo y la función cognitiva al mejorar la salud intestinal y promover la comunicación entre el intestino y el cerebro a través del eje intestino-cerebro”

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En los últimos años, ha habido un creciente interés en los alimentos fermentados, no solo por su delicioso sabor, sino también por sus posibles beneficios para la salud. En este blog, exploraremos la fascinante revolución de los alimentos fermentados, descubriendo una variedad de alimentos fermentados de diferentes culturas y cómo pueden contribuir a una alimentación más saludable y equilibrada.








Larisa Páez

Larisa Páez

Larisa Páez, autora del blog Razones de Peso de El Financiero, es Máster en Nutrición y Alimentación de la Universidad de Barcelona, Licenciada en Nutrición Humana de la Universidad de San José y cuenta con un Bachillerato en Psicología de Purdue University y otro como Dietista de Louisiana State University.

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